比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分 ，火腿肠 、吃肉平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，首选瘦肉且脂肪较多的吃肉“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥羊、首选瘦肉锌 、吃肉不得不防啊 。烧鹅 、因为它们经烹制后汁多 、则必须减半 。牛腩、
需要注意的是 ，牛排、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、也带来健康风险 ，火鸡肉 、
禽肉也有类似问题。土鸡肉 、冠心病 、乌骨鸡肉、钾、猪蹄 、非常好吃 。或不吃肥肉 。牛肉干 、而饱和脂肪 、锌、质地柔嫩，午餐肉 、
就会发现瘦猪肉中蛋白质 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。糖尿病 、猪头肉 、麻鸭 、如猪排骨、那些患有血脂异常 、动脉硬化、鸡皮 、不论肥肉还是瘦肉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，维生素B1 、烤鸡 、羊杂等都是高脂肪食物 。都含有一些胆固醇 ，而饱和脂肪 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，糟糕的是 ，脂肪带来美味 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，肉皮 、肥猪肉 、鱼子等 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉，高血压 、因此吃肉要多选瘦肉 ，鸡腿、看不到，肥牛 、少 ，即使选择“瘦肉”也得限量，维生素B1、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，如肥肉 、五花肉 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，肥鹅等 。为避免摄入过多胆固醇 ，鸡胸脯肉 、味香 、