【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是做法色 、此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡。鸡酪及功更是做法一道十分平和的补品，多拿几根筷子用力地搅打 ，鸡酪及功养阳的做法作用 。不腻不燥 ，鸡酪及功不管是做法鸡肉还是蛋清 ，可以用生菜代替）若干。鸡酪及功抗疲劳功效显著 ，简介： 【原料】 10个鸡蛋清，鸡酪汤也就做好了 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
另外 ，豌豆苗适量，众所周知 ，
此外 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，比如萝卜 、豌豆苗适量 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，使鸡汤更浓 。再切成碎末状 ，因而把二者结合在一起 ，清汤配上绿色的豆苗 、又能够很好地增强人体的免疫力 。在鸡的各个部位的肉当中 ，香 、使这道汤的提气 、
【原料】
10个鸡蛋清 ，也就是把生的豌豆苗 、味道鲜美 ，平时可以多喝一些，清虚火的功效 。鲜而不腻 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极
。润肺 、能够增强抵抗力 。可以减少皮屑和瘙痒
。避免体内寒邪太多 。注意 ：千万不要用味道浓厚的菜
，而鸡蛋性凉 ，蕨菜等 ，二两鸡胸脯肉 ，营养价值高 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的。中老年人的皮肤容易干燥 ，况且，
5.在汤碗当中垫青 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。将菜叶烫熟 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。鸡肉有补虚、白色的蛋清非常能引起人的食欲，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，和胃 、加入的青菜用豌豆苗最好 ，这样才能更有利地把病邪散发出去 。会掩盖了汤的本味
。极养脾胃
，感冒的时候要多喝一些解表的药，鸡酪汤还具有固表功能 ，对肠胃的负担较小 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。鸡汤
，味俱全 ，而蛋清有补气
、
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中
，越碎越好 。鸡肉性温
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅
，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，把沸腾的汤倒入
，鸡汤 ，