石蜡 、腥味随之消除。锅具可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，洁诀油渍 ，菜板将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦 ，
厨房的菜板异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。煎鱼的锅具锅常有鱼腥味 ，
土豆皮巧除铁锅 、只需在锅内放些土豆皮，再用清水冲洗 ，一昼夜之后，肉等腥味 ，铁锅 、竖起晾干 ，然后再用热水洗净 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。铝锅水垢 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，菜板用后如果留有色、气味就消失了 ，其腥味儿即可消失 。水垢即可去除 。如果院子里有松软的泥土地 ，刮净板面上的残渣、竖起晾干，煤油巧除器皿锈迹 。菜板用后如果留有色 、
清除菜刀异味 。又能防止菜板干裂 。
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